உணவு பொருட்களில் பூச்சி வராமல் இருக்க வேண்டுமா?
பருப்புகளில் பெருங்காயத்தை தட்டி போட்டு வைத்தால் பூச்சிகள் வராது.
அரிசியில் மிளகாய் வற்றல் சிலவற்றை போட்டு வைத்தால் வண்டுகள் வராது.
உளுந்தம் பருப்பை வாங்கி ஏதும் அதை முறத்தில் போட்டு தட்டினால் மாவு மாதிரியான பொருள் வெளியேறும். தட்டிய பிறகு டப்பாவில் வைத்தால் வண்டுகள் வராது.
துவரம் பருப்பு மற்றும் உளுந்தம் பருப்பில் பூச்சி வராமல் இருக்க காய்ந்த வேப்பிலைகளையும், வசம்பு துண்டுகளையும் போட்டு வைத்தால் போதும்.
உளுந்தம் பருப்புகளில் மஞ்சள் தூளும், உப்பும் கலந்து வைக்கலாம்.
மிளகாய் பொடியில் வண்டு வராமல் இருக்க துணியில் சிறிது பெருங்காய துண்டை வைத்து மூட்டையாக கட்டி மிளகாய் பொடி டப்பாவில் போட்டு வைத்தால் வண்டுகள் வராது.
பிரியாணி அரிசியில் சிறிதளவு உப்பு தூள் கலந்து விரலில் உலர்த்தி பத்திரப்படுத்தினால் வண்டுகள் பூச்சி கூடுகள் பிடிக்காது.
மைதா, ரவை டப்பாக்கலில் கல் உப்பை ஒரு துணியில் முடித்து போடலாம் உலர்ந்த வேப்பிலை போடலாம் கசக்காது.
புழு பூச்சிகள் வராது சுக்கு, சுக்கு தூளும் தூவலாம் .
கோதுமை உள்ள பாத்திரத்தில் ஒரு கொத்து வெந்தயக் கீரையை போட்டு வைத்தால் பூச்சிகள் வராது.
தனியா டப்பாவில் நான்கு முதல் ஐந்து துண்டுகள் அடுப்புக்கரியை போட்டு வைத்தால் வண்டுகள் வராமல் இருக்கும்.
புளியை வாங்கி வந்ததும் அதில் உள்ள கொட்டைகளையும், நார்களையும் நீக்கிவிட்டு நன்கு வெயிலில் காய விட்டு சிறிது கல்லுப்பு சேர்த்து ஜாடியில் அடைத்து விட்டால் ஓராண்டுக்கு மேல் புழுக்கள் , பூச்சிகள் வராமல் இருக்கும் .
பயிர் மற்றும் தானியங்களில் வேகமாக வண்டு விழும். அந்த டப்பாக்களில் பூண்டையோ , பட்ஜென் துண்டையோ அல்லது வசம்பு பொடியையும் கலந்து வைத்தால் சீக்கிரம் வண்டு பிடிக்காது .
சர்க்கரை மற்றும் இனிப்பு வகைகளில் எறும்பு வராமல் இருக்க கொஞ்சம் கிராம்புகளை அதில் போட்டு வைத்தால் போதும் .
காய்ந்த எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு தோள்களை அலமாரியில் வைத்தால் பூச்சிகள் அணுகாது.
காய்கறி மற்றும் பழங்களை சிறிதளவு வினிகர் கலந்த குளிர்ந்த நீரில் ஒரு சில நிமிடங்கள் போட்டு வைத்தால் கிருமிகள் இறந்து விடும்.
பூண்டில் புழு வராமல் இருக்க அதில் கேழ்வரகை சிறு மூட்டையாக கட்டிப் போடலாம்.
சமையலில் அருகில் உள்ள அலமாரியில் வேப்பிலைகளை பரப்பி அதன் மீது பேப்பர் போட்டு மல்லிகை பொருட்களை வைத்தால் பூச்சி வராமல் தடுக்கலாம்.
பயனுள்ள குறிப்பு
பதிலளிநீக்கு